Kuzuların kuyruk yağından kemiksiz olarak kuşbaşı doğranmış şekilde hazırlanır. Yemeklere kattığı lezzetin yanında bağışıklık sistemini güçlendirecek omega-3 ve omega-6 içeriğine sahiptir.
Kuzu but parçalarından yani tranç, yumurta, nuar, kontranuar ve sokum parçalarından kemiksiz olarak hazırlanır. Et yemeklerinde ve kavurma türevinde afiyetle tüketebilirsiniz.
Kuzu but parçalarından yani tranç, yumurta, nuar, kontranuar ve sokum parçalarından kemiksiz olarak hazırlanır. Et yemeklerinde ve kavurma türevinde afiyetle tüketebilirsiniz.
Kuzuların kafes kısmından elde edilen bu et hem ızgaralık hemde yemeklik olarak kullanılır. İsteğinize göre dilimlenmiş veya tüm şekilde pişirilebilir.
Kuzunun kaburgalarının, ikili ya da tekli dilimlenmesi ile hazırlanır. Izgara ve fırında, güveçte ya da tencerede pişirebilirsiniz. Dilerseniz tek başına dilerseniz de yemeklerin içinde kullanabilirsiniz.
Kuzunun ön kollarından elde edilen bu et özellikle fırın yemeklerine çok uygun olan kuzu yarım kol ile tencere yemekleri de yapabilirsiniz. Ayrıca kuzu tandır yapımında da kullanılabilir. Önceden marine ederseniz etin lezzetini arttırıp, yumuşak bir et elde edebilirsiniz.Kemikli olarak tartılacaktır.
Kuzunun ön kollarından elde edilen bu et özellikle fırın yemeklerine çok uygun olan kuzu yarım kol ile tencere yemekleri de yapabilirsiniz. Ayrıca kuzu tandır yapımında da kullanılabilir. Önceden marine ederseniz etin lezzetini arttırıp, yumuşak bir et elde edebilirsiniz.Kemikli olarak tartılacaktır.